preparazione del terreno

La preparazione del terreno si effettua solamente per la creazione dell'orto; si costituiscono dei "rialzi" di terra di circa 120 cm alla base e 60 cm al culmine, come a formare delle onde sul terreno, con un'altezza tra i 30 e i 40 cm. La distanza fra un rialzo e l'altro deve essere tale da consentire il passaggio di una carriola, circa 50/60 cm.
Non si dovranno calpestare questi cumuli, per non compattarli. Si potrà camminare quindi solo fra un rialzo e l'altro!